Köket komponerar er fyra serveringar, ni lutar er tillbaka och har en trevlig kväll. Snacks, förrätter, varmrätter och desserter - allt kommer in efter hand. Välkomna till en kväll att minnas! (serveras endast till hela bordet)

Med utvalda smakkompisar.

Nybakat bröd med vitlöksolja aioli och örter. Ett utmärkt tillbehör till ost och chark.

Sommartomater, yuzuvinägrett, picklad jalapeño och honung.

Handskalade räkor i en klassisk skagenröra med citronmajonnäs och pepparrot. Serveras som en mini smörgåstårta på mörk kavring, toppad med stenbitsrom, färsk dill och citron.

Malet nötkött, dill, friterad scharlottenlök, dillmajonnäs, picklad morot.

En perfekt balans mellan sälta, syra och sötma. Serveras gärna med en iskall shot vodka.

Friterade små spanska gröna paprikor med flingsalt och aioli.

Löjrom, smetana, rödlök, gräslök.

Marinerade grekiska oliver.

Här spelar det ingen roll om man äter det som förrätt, delar på flera eller bara vill plocka lite. Vår stora ost & chark hälsar er välkommen till bords! Charkuterier och ostar med massor av goda tillbehör.

Perfekt pizza att dela på till förrätt! Vår lyxigaste pizza med löjrom och stenbitsrom, smakrik västerbottenost och creme fraiche. Toppas med hackad lök och dill

En av våra stående klassiker. Nymalet nötkött med äggula som du själv blandar till som du vill ha det vid bordet. Kapris, rödbetor, syltad rödlök, dijonsenap och nyriven pepparrot är dina valmöjligheter. Serveras med Guldkantspommes och tomatsallad.

Rätternas rätt! Lättbankad oxfilé. serveras med Guldkants sauce béarnaise, mörk rödvinssky, Café de Paris-smör, dijondressad tomat och löksallad samt pommes frites.

En riktigt stor och krispig schnitzel. Vår absolut största varmrätt som vi har gäster som rest längväga för genom åren. Originaltillbehören är lökfrästa ärter, tartarsås, rödvissås, citronklyfta, bärkapris och pommes frites.

Vår absoluta favoritschnitzel, generöst serverad med gästernas älskade tillbehör. Pankopanerad schnitzel tillsammans med en stor skål smakrik bearnaise, ugnsbakad tomat, grönsparris och sidfläsk, fyllig rödvinssås och pommes frites.

Säsongens bästa råvaror trängs på denna tallrik. Försiktigt bakad rödingfilé serveras med dillmajonnäs, stekt nypotatis, sparris, ärtor, confiterad lök, spenat och grillad citron.

När Medelhavet tar semester i Småland. Svartpepparkryddat majskycklingbröst serveras med pesto rosso på soltorkade tomater, ramslöksmajonnäs, sallad på tomater, fetaost och färskpotatis.

Det finns två ställen på jorden där man aldrig kan ta bort musslorna från menyn - Bryssel och Guldkant! Vi fortsätter att koka 1 kg musslor med vitt vin, vitlök, örter och grädde som serveras med pommes frites och aioli. Annars blir en massa stammisar arga...

Salladernas kejsare, både vad gäller popularitet och smak. Krispig romansallad i klassisk Caesardressing serverad med parmesan och vitlökskrutonger.

Mortadella di Bologna, karamelliserad rödlök, cocktailmozzarella, Pesto alla Genovese.

Prosciutto di Parma, cocktailmozzarella, körsbärstomater, ruccola, chilihonung.

Oxfilé, karamelliserad rödlök, champinjoner, körsbärstomater, béarnaise, persilja.

Pepperoni, karamelliserad rödlök, picklad jalapeño, chilihonung, parmesan.

Pulled pork, jalapeños, champinjoner, bbqsås, vitlöksmajo och picklad rödlök.

Perfekt pizza att dela på till förrätt! Vår lyxigaste pizza med löjrom och stenbitsrom, smakrik västerbottenost och creme fraiche. Toppas med hackad lök och dill.

Kycklingfilé, lök, bacon, strimlad romansallad, parmesan och vitlöksdressing.

Chèvre, Pancetta, fikonmarmelad, honungrostade valnötter, ruccola.

Crème fraiche, krispig grönkål mozzarella, tryffelsalami, honung.

Klassisk vaniljpudding med knäckigt täcke serveras med färska jordgubbar.

Lotuskex, krämig vaniljcheesecake, biscoffspread topping och kolasås. Serveras med med färska jordgubbar och jordgubbscoulis.

Marinerade Svenska jordgubbar från Axelssons i Målilla med vaniljmousse och lemoncurd.

Remy Martin, flaggpunch.

Hendrick's gin, tonic, gurka, svartpeppar

Vimmerby gin, jordgubb, citron, tonic, jordgubb

Hendrick's Another gin, tonic, apelsinskal

Hendricks gin, tonic, fläder, enbär, apelsin, mynta, apelsinblomvatten

Gin, vermouth, Campari, apelsin

Gin, likör 43, lime, passionsfrukt, vanilj

Absolut vodka, citron, hallon, tranbär

Aperol, Cointreau, lime

Ljus rom, Iblå curaçao, ananas, kokos, lime

Whiskey, citron, Persika

Tequila, rabarber, jordgubb, lime, tabasco

Absolut vodka, Kahlúa, espresso

Fläder, bubbel, mynta, lime

Aperol, bubbel, apelsin, soda

Sarti, Prosecco, Soda

Limoncello, soda, bubbel, citron

Lyes Gin, Tonic, enbär, citron

Citron, rabarber, jordgubb, soda

Vattenmelon, citron, bubblor, 7-up

Persika, citron, vanilj