Jul med Guldkant
Det må vara långt till jul under delar av året, men när denna underbart smakrika högtid närmar sig hjälper vi gärna till att sätta guldkant på ditt julfirande.
Under december erbjuder vi vårt uppskattade sittande julbord både till lunch och middag, på restaurangen. Julbordet serveras direkt vid bordet i fyra välkomponerade omgångar, så att du kan luta dig tillbaka och njuta av sällskapet medan vi tar hand om resten.
Julcatering
Självklart erbjuder vi även julcatering. Välj mellan ett klassiskt julbord i bufféform eller vår populära jultallrik med småvarmt, portionsförpackad och klar att servera.
För företag, föreningar eller mindre sammankomster kan vi även erbjuda:
-
Risgrynsgröt med skinksmörgås och vår egen Guldkantssenap
-
Jullandgångar som passar perfekt till lunchmöten och adventsträffar
Oavsett om du vill fira på restaurangen, hemma eller på arbetsplatsen hjälper vi dig att skapa en smakfull och stämningsfull jul.
Boka catering:
Julbord på Guldkant – Vimmerby & Västervik
625 kr/person
Välkommen till ett julbord där ni får sitta kvar vid bordet och njuta tillsammans.
Julbordet serveras i fyra serveringar, där klassiska smaker varvas med Guldkants egna favoriter.
Observera att det går att få julbordet vegetariskt men att detta behöver meddelas innan.
Första serveringen
-
Västerbottensill med lime
-
Inlagd sill med rödlök och kryddpeppar
-
Senapssill på vår egen senap
-
Gubbröra med matjessill, gräslök och dill
-
Ägghalva med Guldkantsröra
-
Fänkålsgravad lax med dill och hovmästarsås
-
Varmrökt kryddlax med äpple, blomkål och örtmajonnäs
-
Fisk- och skaldjurspaté med citroncrème och gulbeta
-
Lagrad ost
-
Knäcke, bröd och smör
-
Dillslungad sillpotatis
Andra serveringen
-
Julskinka med rödbetssallad och senap
-
Westervikskorv med syrad gurka och morot
-
Rökt lamm med vitlöksmarinerade champinjoner och rödlök
-
Rostbiff med pepparrotspotatis och persilja
Tredje serveringen
-
Köttbullar
-
Prinskorv
-
Revben
-
Rödkål
-
Janssons frestelse
Fjärde serveringen
-
Kardemummapannacotta med juliga tillbehör
-
Utvalt julgodis
Julcatering
469 kr/person – minimum 15 personer.
Fri leverans inom Västervik.
Vegetarisk servering erbjuds.
Sill, lax & fisk
-
Västerbottensill med lime
-
Inlagd sill med rödlök och kryddpeppar
-
Senapssill på vår egen senap
-
Gubbröra med matjessill, gräslök och dill
-
Ägghalva med Guldkantsröra
-
Fänkålsgravad lax med dill
-
Varmrökt kryddlax med äpple och blomkål
-
Fisk- och skaldjurspaté med gulbeta
Tillbehör
-
Hovmästarsås
-
Örtmajonnäs
-
Citroncrème
-
Lagrad ost
-
Knäcke, bröd och smör
-
Dillslungad sillpotatis
-
Rödbetssallad
-
Guldkantssenap
-
Pepparrotspotatissallad
-
Persiljemarinerade champinjoner och rödlök
-
Picklad gurka och morot
Kallskuret
-
Julskinka
-
Westervikskorv
-
Rökt lamm
-
Rostbiff
Småvarmt
-
Köttbullar
-
Prinskorv
-
Revben
-
Rödkål
-
Janssons frestelse
Juldessert
-
Kardemummapannacotta med äppelkompott, ingefära och mandelcrunch samt utvalt julgodis.
Jultallrik
299 kr/person – minimum 15 personer.
Färdig engångstallrik med lock med:
två sorters sill, potatis, gravad lax, ägg med skagenröra, rödbetssallad, julskinka, korv, rostbiff, Kvibilleost, smör, bröd och knäckebröd.
Småvarmt vid sidan om:
köttbullar, prinskorv och Janssons frestelse.
Guldkants jullandgång
1–29 stycken - 219 kr/st
50 stycken eller fler - 199 kr/st
Guldkants jullandgång innehåller kavring, hemgjorda köttbullar, rödbetssallad, picklad gurka och morot, griljerad julskinka, pepparrotskräm, tomat, lagrad ost, varmrökt laxröra, citron, ägg, gravad lax och handskalade räkor.
Annat gott
Julfrukost
179 kr/person
Vörtbröd med julskinka och sötstark senap samt risgrynsgröt med kanel, socker och mjölk.
Skinkmacka
179 kr/person
Rejäl skiva vörtbröd med griljerad julskinka, vår egen sötstarka senap och rödbetssallad.
Kaffe eller glögg
75 kr/person
Serveras tillsammans med pepparkaka.
Årets juldessert
95 kr/person
Kardemummapannacotta med äppelkompott, ingefära och mandelcrunch.
Julpresenter
3x Senap
169 kr/person
Sötstark, whiskey och extra stark.
Guldkantslåda
595 kr/person
Blandade Guldkantsprodukter i en fin låda.
Presentkort
Det finns även presentkort som gäller på alla Guldkants verksamheter (köps på plats).
Kontakt Guldkant Västervik
Grönsakstorget 6
Västervik
0490-216 00
Kontakt Guldkant Vimmerby
Storgatan 52
Vimmerby
0492-790 90